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Apfel-Lebkuchen-Porridge

Name: Apfel-Lebkuchen-Porridge
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 80 g Haferflocken; 1 EL Gepuffte Quinoa; 1 Handvoll Apfelstücke mit Zimt & Zucker; 1 TL Lebkuchengewürz; 1 EL Kokoschips; 400 ml Wasser; 1 EL Dinkelpops; 1 Handvoll Blaubeeren; 1 EL Kokosraspeln; 1 EL Kakaonibs; 1 Banane

Einfach 3. Januar 2020

Vorbereitungszeit:

15 Min.

Zubereitungszeit:

10 Min.

Mit diesem Porridge kommen schon am Morgen winterliche Gefühle zum Vorschein.

Zutaten für

80 g	Haferflocken
1 EL	Gepuffte Quinoa
1 Handvoll	Apfelstücke mit Zimt & Zucker
1 TL	Lebkuchengewürz
1 EL	Kokoschips
400 ml	Wasser
1 EL	Dinkelpops
1 Handvoll	Blaubeeren
1 EL	Kokosraspeln
1 EL	Kakaonibs
1	Banane

Schritt 1/4
Das Wasser in einem Kochtopf zum Kochen bringen.
Schritt 2/4
Die Apfelstücke hinzugeben, Haferflocken und Lebkuchengewürz einrühren und je nach gewünschter Konsistenz bei schwacher Hitze unter Rühren quellen lassen.
Schritt 3/4
Den Haferbrei in eine große Schüssel füllen. Glattstreichen und kurz abkühlen lassen.
Schritt 4/4
Abschließend mit beliebigen Toppings dekorieren.

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