Einfach
1. März 2024
![](https://koro.imgix.net/media/6a/1a/df/1709286693/Soft%20serve%20icecream%20w_%20eggwhite.jpg?w=3000&auto=format,compress&fit=max&cs=srgb)
Zubereitungszeit:
15 Min.
Das weckt Urlaubserinnerungen! Wie Du zu Hause ohne Softeismaschine ein luftiges, beeriges Softeis herstellen kannst, verraten wir Dir hier.
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Schritt 1/3
Die gefrorenen Beeren zusammen mit dem pulverisierten Xylit bzw. Puderzucker kurz pürieren.
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Schritt 2/3
Das Eiweiß hinzugeben und mit dem Handrührer oder der Küchenmaschine zu einer fluffigen Creme mixen.
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Schritt 3/3
Nach Belieben mit Streuseln etc. toppen.
Das sagen andere über Fluffy Softeis mit Beeren & Eiweiß