Schoko-Zimt-Waffeln

Name: Schoko-Zimt-Waffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 100 Gramm Dinkelvollkornmehl oder Teffmehl; 1 TL Zimt; 150 ml Mandeldrink; 2 EL Kakaopulver; 0 nach Bedarf Ahornsirup; 50 ml Wasser; 1 TL Kaffeepulver, Haselnuss; 1 TL Natron; 10 ml neutrales Öl; 10 Schoko-Zimt-Mandeln; 0 nach Bedarf Kokoschips; 30 g Kokosblütenzucker; 0 nach Bedarf Blaubeeren

Einfach 2. November 2019

Vorbereitungszeit:

10 Min.

Zubereitungszeit:

10 Min.

Heute ist Waffeltag! Wem Deiner Liebsten gibst Du die zweite Waffel ab? Wir würden es übrigens verstehen, wenn Du beide für Dich behältst.

Zutaten für

100 Gramm	Dinkelvollkornmehl oder Teffmehl
1 TL	Zimt
150 ml	Mandeldrink
2 EL	Kakaopulver
0 nach Bedarf	Ahornsirup
50 ml	Wasser
1 TL	Kaffeepulver, Haselnuss
1 TL	Natron
10 ml	neutrales Öl
10	Schoko-Zimt-Mandeln
0 nach Bedarf	Kokoschips
30 g	Kokosblütenzucker
0 nach Bedarf	Blaubeeren

Schritt 1/5
Ein beschichtetes Waffeleisen vorheizen. Gegebenenfalls etwas zusätzliches Öl mit einem Pinsel auf dem Eisen verstreichen.
Schritt 2/5
In einer großen Schüssel alle Zutaten für den Teig miteinander vermengen. Mehl und Kakaopulver in die Schüssel sieben. Die Mischung mit einem Schneebesen verrühren.
Schritt 3/5
Anschließend die Hälfte des Teigs in das heiße Waffeleisen füllen und gleichmäßig verteilen.
Schritt 4/5
Die Waffeln vollständig ausbacken lassen und vorsichtig mit einer Gabel lösen.
Schritt 5/5
Den Vorgang für die zweite Hälfte des Teigs wiederholen. Die Waffeln auf einem Teller platzieren und mit den Toppings dekorieren.

Schoko-Zimt-Waffeln

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