Veganer Räuchertofusalat

Name: Veganer Räuchertofusalat
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Räuchertofu; 0 nach Belieben Salz; 0 nach Belieben Pfeffer; 1 Bund Radieschen; 0.5 Bund Petersilie; 1 Paprika; 6 EL Olivenöl; 1 TL Senf; 1 Zwiebel; 1 Lauchzwiebel; 4 Cocktailtomaten; 6 EL Apfelessig

Einfach 10. Mai 2021

Vorbereitungszeit:

10 Min.

Dieser vegane Salat mit deftigen Räucheraromen geht als moderne Hausmannskost durch!

Zutaten für

200 g	Räuchertofu
0 nach Belieben	Salz
0 nach Belieben	Pfeffer
1 Bund	Radieschen
0,5 Bund	Petersilie
1	Paprika
6 EL	Olivenöl
1 TL	Senf
1	Zwiebel
1	Lauchzwiebel
4	Cocktailtomaten
6 EL	Apfelessig

Schritt 1/2
Alle Zutaten kleinschneiden und in eine Schüssel geben.
Schritt 2/2
Für das Dressing Olivenöl, Apfelessig, Senf, Salz und Pfeffer mixen und über den Salat geben.

Veganer Räuchertofusalat

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