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White-Choc-Pistazieneis

Name: White-Choc-Pistazieneis
Prep time: 15 min
Cook time: 120 min
Yield: 8
Ingredients: 100 g weiße Schokolade; 400 g Schlagsahne; 2 Dosen gezuckerte Kondensmilch; 6 EL Pistazienmus; 200 g gehackte Pistazien; 1 Prise Salz; 2 TL Vanillepaste

Einfach 9. Oktober 2020

Vorbereitungszeit:

15 Min.

Back- / Ruhzeit:

2 Std.

Genieße die pure Verführung: Unser White-Choc-Pistazieneisrezept verspricht cremiges Pistazienerlebnis ohne Eismaschine!

Zutaten für

100 g	weiße Schokolade
400 g	Schlagsahne
2 Dosen	gezuckerte Kondensmilch
6 EL	Pistazienmus
200 g	gehackte Pistazien
1 Prise	Salz
2 TL	Vanillepaste

Schritt 1/4
Die Sahne mit einer Prise Salz steif schlagen und vorsichtig mit der gezuckerter Kondensmilch verrühren.
Schritt 2/4
Vanillepaste und gehackte Pistazien dazugeben.
Schritt 3/4
Eine Tafel weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen und ebenfalls unter die Sahnemischung rühren.
Schritt 4/4
Alles ins Eisfach stellen und einige Stunden gefrieren lassen. Dabei immer mal wieder umrühren.

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