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Blog

In unserem Blog findest Du alles Wissenswerte rund ums Thema Essen. Wir präsentieren Dir einzigartige Rezepte, die wir in Kooperation mit Talents und KoRo-Fans entwickelt haben und in unseren Interviews bekommst Du neue Eindrücke zu den Themen ausgewogene Ernährung und Unternehmensgründung. 

🗓 11.10.23

Vitamin A

Die B-Vitamine und auch Vitamin C und D sind mittlerweile vielen ein Begriff, aber was ist eigentlich Vitamin A? A wie Allrounder, Antioxidant oder Augengesundheit könnte man sagen. Was genau es mit dem Vitamin auf sich hat und wie Du Deinen täglichen Bedarf decken kannst, erfährst Du hier.

👤 Christin Uthoff

🗓 09.10.23

Das Perfekte KoRo-Dinner: Gut gegessen ohne Kochen

Du bist müde, Du bist hungrig, aber Du bist auch ein Foodie im Herzen, also muss was Feines her! Keine Sorge, wir haben was für Dich gekocht, damit Du Dich entspannen kannst, wenn Du mal einfach keine Lust hast, den Kochlöffel zu schwingen!

👤 Hannah Rieder

🗓 25.09.23

Sekundäre Pflanzenstoffe

Da hat sich die deutsche Sprache mal wieder ein Schmuckstück einfallen lassen: sekundäre Pflanzenstoffe. Biologisch vermutlich absolut akkurat beschrieben, aber was soll uns das sagen? Wir bringen Licht ins Dunkle und erklären Dir die Gruppe der sekundären Pflanzenstoffe etwas genauer.

👤 Christin Uthoff und Hannah Rieder

🗓 15.09.23

Vitamin C – stark gegen Erkältung?

Vitamin C soll Husten, Schnupfen und Halsschmerzen verringern und Erkältung vorbeugen – aber stimmt das überhaupt? Die Antwort auf diese Frage und was Vitamin C noch alles kann, erfährst Du hier.

👤 Christin Uthoff

🗓 06.09.23

Fakten und Mythen rund um die Sojabohne

Bei dem Gedanken an die Sojabohne fallen Dir auch direkt zahlreiche Behauptungen ein? Von Regenwaldabholzung über Brustkrebs bis hin zur „Verweiblichung“ von Männern – die Sojabohne hat mit einigen Vorurteilen zu kämpfen. Aber woher kommen die überhaupt und was ist wirklich dran? Wir klären auf und versorgen Dich mit einigen Leckerbissen aus unserem KoRo-Sortiment.

👤 Christin Uthoff

🗓 24.08.23

Mengenelemente – alles über Calcium, Magnesium & Co.

Calcium für starke Knochen, Magnesium gegen Muskelkrämpfe – das sind oft die einzigen Infos, die uns zu Mengenelementen einfallen. Vorausgesetzt natürlich, man hat den Begriff Mengenelement überhaupt schon mal gehört. Aber was hat es wirklich mit Calcium und Magnesium auf sich? Und welche Mengenelemente gibt es noch?

👤 Christin Uthoff

🗓 22.08.23

Bohnen-Erbsen-Mix: Chips reloaded!

Flips, Chips und Nachos sind echte Klassiker für die Poker Night oder den Filmabend mit Deinen Friends! Wir finden: Die drei Leckerbissen gehen immer, aber ein bisschen Abwechslung kann manchmal auch nicht schaden. Also gönn Deinen Geschmacksknospen einen Überraschungsmoment und probier unseren gerösteten Bohnen-Erbsen-Mix. Hier erfährst Du alles Wissenswerte und on top gibt’s noch ein leckeres Rezept!

👤 Christin Uthoff

🗓 09.08.23

Knusprig-cremiges Träumchen: Crunchy Mandelmus

Dürfen wir vorstellen: Der neue Star am Nussmushimmel! Kein Wunder, denn unser crunchy Mandelmus vereint the best of both worlds!

👤 Christin Uthoff

🗓 09.08.23

Deine neue Perle: Essigperlen

Sieht aus wie Kaviar? Ist es nicht, aber dennoch nehmen Dich diese kleinen Perlen mit auf eine ganz besondere Reise: nämlich nach Italien. Also pack deine imaginären Koffer und los geht’s! Hier erfährst Du alles Wissenswerte über die Essigperlen von KoRo und on top gibt’s noch ein leckeres Rezept für den nächsten Grillabend. Und versprochen: Du wirst Dich fühlen wie in Bella Italia!

👤 Christin Uthoff

🗓 15.11.22

Spurenelemente – alles über Selen, Zink und Co.

Calcium oder Magnesium haben es bereits in das allgemeine Bewusstsein geschafft. Aber was ist mit den ebenso wichtigen, aber weniger bekannten Bestandteilen von Nahrungsmitteln? Die Rede ist von Spurenelementen. Weißt Du zum Beispiel, wofür Zink, Kupfer und Co. wichtig sind und wie Du Dich ausreichend mit diesen Nährstoffen versorgen kannst? Alle Infos findest Du hier.

👤 Christin Uthoff

🗓 01.07.19

Eingedeckt mit Snacks: Ideen für Dein Picknick

Die Sonne scheint, der Sommer schleicht sich an. Holt die Körbe raus, denn das schreit nach Picknick! Hier findest Du einige schnelle und einfache Snack-Ideen für Deinen nächsten Imbiss auf einer Decke im Grünen.

👤 Sarah Klein