Einfach
4. Februar 2018
Vorbereitungszeit:
10 Min.
Zubereitungszeit:
10 Min.
Couscous-Salat eignet sich ideal als Lunch im Büro oder als spannendere Alternative zum schnöden Nudelsalat bei der Grillparty. Er ist schnell gemacht und perfekt zum Mitnehmen.
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Schritt 1/6
Couscous nach Packungsanleitung zubereiten.
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Schritt 2/6
Couscous mit Paprika, roter Zwiebel und Petersilie mischen.
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Schritt 3/6
Tomatenmark unterrühren.
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Schritt 4/6
Couscous mit Salz abschmecken.
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Schritt 5/6
Zitronensaft und Olivenöl dazugeben und den Couscous-Salat gut durchmischen.
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Schritt 6/6
Salat vor dem Verzehr mit Petersilie garnieren.
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