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Bio Risoni aus Linsenmehl 1 kg

€ 11,50

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Vegane Teigware aus 100 % Linsenmehl
Leckere Alternative zu Reis
Fertig in 5–6 Minuten
Mehr als 3-mal so viel Protein wie herkömmlicher Reis*
Schmeckt super mit Gemüse, als Curry oder in Paella

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Rice and shine! Es ist ein neuer Tag mit unendlich vielen Möglichkeiten für Dein Abendessen. Du könntest Dir Kürbis-Kichererbsen-Curry mit Reis und Cashewnüssen zaubern. Oder spicy Mexikanischen Reis. Oder Bratreis. Oder – naja, der Punkt ist klar, oder? Du siehst, wir sind riesige Reisfans. Aber wir sind auch KoRo und haben deswegen ein Faible für Neukreationen und leckere Alternativen. Neben echten Klassikern, wie unserem Bio Basmati Reis, Jasmin Reis oder Risotto Reis, präsentieren wir Dir voller Stolz deshalb unsere Risoni aus Linsenmehl!

Sieht aus wie Reis, schmeckt wie Pasta

Risoni around the world: In Griechenland nennt man sie Kritharaki, Orzo oder Manestra, in Italien sind sie unter den Namen Risoni oder Risi bekannt und teils sind sie auch einfach als “Griechische Nudeln” oder “Nudelreis” bezeichnet. Such’ Dir aus, was Dir am besten gefällt, wir haben uns für Risoni entschieden. Traditionell wird die Teigware aus Hartweizengrieß und Wasser hergestellt, bei uns steckt 100 % Linsenmehl drin. Dadurch versteckt sich ordentlich Power im Korn: Im Vergleich zu herkömmlichem Reis bekommst Du mehr als 3-mal so viel Protein* (26 g/ 100 g) und 4-mal mehr Ballaststoffe.** Überzeugen also auf allen Ebenen und geschmacklich sowieso!

Risoni Pasta als Reisersatz zubereiten

Unsere Risoni Pasta aus roten Linsen hast Du im Handumdrehen zubereitet. Für 100 g Reisersatz bringst Du einen Liter gesalzenes Wasser zum Kochen. Dann die Risoni dazugeben und gelegentlich umrühren. Nach ca. 5-6 Minuten Kochzeit sind sie dann schon ready to eat. Dann Wasser abgießen und die Teigware abtropfen und schon hast Du Deinen leckeren Reisersatz!

Leckere Reisgerichte mit Risoni kochen

Und dann sind wir wieder bei der täglichen Essensfrage. Unsere Risoni aus Linsenmehl kannst Du super vielseitig zubereiten. Zum Beispiel in einem wärmenden Linsencurry für die kalten Tage des Jahres. Oder darf es eine schnelle Reispfanne mit etwas Gemüse, Tofu und Tomatensoße sein? Hauptgericht, Beilage, Dein Reisersatz schmeckt zu allem super. Probier’ es aus und überzeuge Dich selbst!

Risoni aus Linsenmehl bei KoRo kaufen

Zeit fürs Abendessen: Unsere Risoni aus Linsenmehl fühlen sich in Deiner Küche pudelwohl und verzaubern Dich mit Pasta-Geschmack im Reis-Look. On top schmuggelst Du Dir im Vergleich zu herkömmlichen Reis die 3-fache Menge Protein und die 4-fache Menge Ballaststoffe ins Essen. Heute vegetarisch, vegan oder doch mit Hähnchen? Ab jetzt hast Du immer was Leckeres zum Essen im Küchenschrank. Jetzt die Risoni aus Linsenmehl kaufen und der Abend kann kommen!

*Proteingehalt von herkömmlichen Reis: 6,8 g/ 100 g; Proteingehalt unserer Risoni: 26 g/ 100 g

**Ballaststoffgehalt von herkömmlichen Reis: 1,4 g/ 100 g; Ballaststoffgehalt unserer Risoni: 5,9 g/ 100 g

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal)	1504 / 355
Fett	1.7 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.3 g
Kohlenhydrate	56 g
davon Zucker	2.2 g
Ballaststoffe	5.9 g
Eiweiß	26 g
Salz	0 g

Produktnummer:	REIS_011
MHD	29.08.2026
Herkunft	Italien
Herkunft (Verarbeitung)	Deutschland
Bio Herkunft	EU-Landwirtschaft
Inhalt	1 kg
Hersteller	KoRo
EAN/GTIN	4260718295723
Datenblatt	Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft	DE-ÖKO-006
Spuren	Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung	Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung	Kühl und trocken lagern
Zutaten	100 % rotes Linsenmehl* *aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination	Kann EIER und SOJA enthalten
Verkehrsbezeichnung	Bio Erzeugnis aus roten Linsen
Etikettenhinweis	Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Presse & Wiederverkäufer	Freisteller herunterladen

Preisentwicklung

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Passende Rezepte

Einfach

30 Min.

Mexican Street Corn Pasta Salad

Jules R.

Fragen & Antworten: Bio Risoni aus Linsenmehl 1 kg

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Welche Rezepte kann ich mit den Risoni machen?

Für die kalten Tage empfehlen wir Dir etwas Warmes, wie etwa das Kürbis-Kichererbsen-Curry mit Reis und Cashewnüssen oder Mexikanischen Reis. Wenn es draußen wärmer ist, könntest Du Dir einen Reissalat mit Gemüse zubereiten. Das passende Öl findest Du auf jeden Fall in unserer Speiseöle-Kategorie. Dank der kurzen Kochzeit bist Du aber auch mit einem schnellen Freestyle-Rezept immer gut bedient. Wie wäre es mit einer leckeren Reis-Gemüse-Pfanne mit Ei und Hähnchen (oder Soja Geschnetzeltem für die Veggies da draußen).

Welche Nährwerte hat die Reisalternative?

Auf 100 g kommen 26 Gramm Protein, 5,9 Gramm Ballaststoffe und 56 Gramm Kohlenhydrate. Wenn Du es noch genauer wissen willst, schau gerne mal in unserer Nährwerttabelle neben bzw. unter der Produktbeschreibung vorbei.

Wie viele Kalorien hat die Reisalternative?

100 Gramm der ungekochten Risoni enthalten 355 kcal. Alle Nährwerte kannst Du auch auf der Verpackung und neben bzw. unter der Produktbeschreibung nachlesen.

Darf mein Hund den Reis essen?

In unseren Reisersatz kommt nur Linsenmehl. Linsen werden eingeweicht und gekocht gerne in Hundefutter oder Leckerlis verwendet. Die Risoni sind für Deine Fellnase also zumindest nicht giftig.

Was ist der Unterschied zwischen den Risoni und normalem Reis?

Risoni werden traditionell aus Hartweizengrieß und Wasser hergestellt. Bedeutet übersetzt: Sieht aus wie Reis und schmeckt wie Pasta. Bei unseren Risoni aus Hülsenfrüchten kannst Du Dich deshalb auf den leicht nussigen, einzigartigen Geschmack von Linsennudeln freuen. Wir punkten aber nicht nur in Sachen Geschmack, sondern schmuggeln außerdem auch noch eine Ballaststoffquelle (5,9 g/ 100 g) mit hohem Proteingehalt (26 g/ 100 g) in Dein Essen.

Wie ist die Haltbarkeit der Risoni aus Linsenmehl?

Unsere Risoni sind direkt nach der Herstellung bei optimaler Aufbewahrung mindestens 24 Monate haltbar. Bedenke aber, dass es sich hierbei nur um das Mindesthaltbarkeitsdatum und nicht um das Verbrauchsdatum handelt.

Wie kann ich die Reisalternative aus Hülsenfrüchten zubereiten?

Bringe für 100 Gramm Risoni einen Liter Wasser mit einer Prise Salz zum Kochen. Dann die Reisalternative dazugeben und gelegentlich umrühren, bis sie Deine bevorzugte Bissfestigkeit erreicht haben. Das sollte in etwa nach 5-6 Minuten der Fall sein. Dann Wasser abgießen, die Teigware abtropfen und schon sind sie einsatzbereit!

Wie viel Eiweiß haben die Risoni aus Linsenmehl?

In unseren Risoni aus Linsemehl stecken 26 g Eiweiß auf 100 g. Zur Orientierung: Herkömmlicher Reis liefert normalerweise in etwa 6,8 Gramm. Du bekommst also mit den Risoni bei gleichem Gewicht mehr als die 3-fache Menge an Protein unter.

Ist der Risoni-Reis gesund?

Gesund ist vor allem eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Wir tun uns deswegen schwer, Lebensmittel per se in gut, schlecht, gesund und ungesund einzuteilen. Wie immer gilt: ‘Balance is key’! Unsere Reisalternative aus Linsenmehl kannst Du aber super als proteinreiche Ergänzung in Deiner Ernährung verwenden.