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Jetzt kaufen: Getrocknete Konjaknudeln 500 g
Konjaknudeln sind auch unter dem Namen Shirataki bekannt, was „weißer Wasserfall“ bedeutet. Das klingt nicht nur ziemlich magisch, sondern ist es auch: Unsere Konjaknudeln machen fettfreien Pastagenuss möglich. Die Nudeln aus Konjakmehl harmonieren herrlich zu asiatischen Gemüsepfannen, aber auch zu italienischer Tomatensoße mit Basilikum. Kein Wunder, dass Konjaknudeln in den USA unter dem Namen Miracle Noodles verkauft werden.
Nachhaltig sättigende Pasta
Soviel vorneweg: Konjak hat nichts mit dem französischen Weinbrand Cognac zu tun. Konjak ist die Knolle eines asiatischen Liliengewächses namens Teufelszunge, aus der das Mehl für unsere Konjaknudeln gewonnen wird. Innerhalb der Konjakwurzel befindet sich Glucomannan, ein extrem quellfähiger Ballaststoff. Vergleicht man die gleichen Mengen an zubereiteten Konjaknudeln und Hartweizennudeln, so haben die Konjaknudeln wesentlich weniger Kalorien und Kohlenhydrate.
Einfache Zubereitung
Das klingt alles so gut, da muss doch irgendwo ein Haken sein. Fehlanzeige! Auch die Zubereitung der Konjaknudeln ist kinderleicht: Du musst die ausgewählte Menge Nudeln lediglich fünf Minuten in Wasser kochen und danach für fünf Sekunden mit kaltem Wasser abspülen. Wenn Du nun die gekochten Nudeln kurz abtropfen lässt, sind die langen weißen Spaghetti schon fertig. Und bereit dazu, den Geschmack Deiner Soße perfekt aufzusaugen.
Die fertigen Konjaknudeln schmecken super zu Gemüsepfannen, in asiatischen Sommerrollen oder als Beigabe in Suppen. Auch mit Sojasauce und Tahini angebraten oder zu geschmorten Tofu sind Shirataki der perfekte Match. Wenn Du eher der italienische Pasta-Genießer bist, kannst Du die Shirataki-Nudeln auch einfach in Deine liebste Soja-Bolognese einrühren und kurz mitköcheln lassen. Die geschmacksneutralen Konjaknudeln nehmen die Sauce perfekt auf. Da die Spaghetti farblos sind, fällt auf dem Teller der Unterschied nicht einmal optisch auf. Kurzum: eine prima Alternative zu Weizennudeln!
Das Besondere an unseren getrockneten Konjaknudeln
Konjaknudeln sind hierzulande noch eine Rarität. Vielleicht hast Du sie schon mal in kleinen Päckchen im Asiamarkt oder Onlineshops gesehen. Dank uns musst Du Dich nicht mit diesen popelig kleinen Nudelnestern begnügen, sondern bekommst Konjaknudeln im Großpackungsformat – natürlich zum Vorteilspreis. So kannst Du Deine Konjak-Spaghetti je nach Hunger selbst dosieren.
Hinweis: die Nährwerte beziehen sich auf den zubereiteten Zustand
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Brennwert (in kj/kcal) | 290 / 68 |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 12 g |
davon Zucker | 3.3 g |
Ballaststoffe | 5 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
Produktnummer: | SHIRA_001 |
---|---|
MHD | 28.03.2026 |
Herkunft | China |
Inhalt | 0.5 kg |
Hersteller | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654782431 |
Datenblatt | Spezifikation |
Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
Unternehmen |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Lagerung | Kühl und trocken lagern |
Zutaten | 50 % Konjakmehl, Tapiokastärke, Wasser |
Verkehrsbezeichnung | Nudelähnliches Erzeugnis aus Konjakmehl |
Etikettenhinweis | Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung. |
Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |
Getrocknete Konjaknudeln 500 g | Bio Konjaknudeln in Wasser 1 kg | Bio Konjak Fettuccine in Wasser 1 kg | Bio Konjak Reis in Wasser 1 kg | |
Bewertungen | ||||
Preis | € 14,50 | € 8,00 | € 8,00 | € 8,00 |
Artikelnummer | SHIRA_001 | SHIRA_002 | SHIRA_004 | SHIRA_003 |
Inhalt | 0,5 kg | 1 kg | 1 kg | 1 kg |
Grundpreis | € 29,00 / 1 kg | € 8,00 / 1 kg | € 8,00 / 1 kg | € 8,00 / 1 kg |
Eigenschaften | zuckerarm, fettarm, glutenfrei nach Zutaten, vegetarisch, vegan | vegetarisch, vegan, zuckerfrei, kalorienarm, Bio | zuckerarm, fettarm, vegetarisch, vegan, zuckerfrei, kalorienarm, Bio, laktosefrei, wenig gesättigte Fettsäuren, glutenfrei | zuckerarm, fettarm, vegetarisch, vegan, zuckerfrei, kalorienarm, Bio, laktosefrei, wenig gesättigte Fettsäuren, glutenfrei |
Zutaten | 50 % Konjakmehl, Tapiokastärke, Wasser | 95,7 % Wasser, 4 % Konjakmehl*, 0,3 % Zitronensäure**aus biologischer Landwirtschaft | Wasser, 4 % Konjakmehl*, Säureregulator: Zitronensäure *aus biologischer Landwirtschaft | Wasser, 4 % Konjakmehl*, Säureregulator: Zitronensäure *aus biologischer Landwirtschaft |
Energie (kcal) | 68 | 5 | 6 | 6 |
Fett | - | - | 0 | 0 |
Kohlenhydrate | 12 | - | 0 | 0 |
Ballaststoffe | 5 | 2,7 | 2,7 | 2,7 |
Eiweiß | - | - | 0 | 0 |
Salz | - | - | 0 | 0 |
So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
Alle Angaben ohne Gewähr!
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Zufriedene:r Kund:in
Sehr praktisch zu lagern, empfehle ich
- Sehr einfach zu lagern und zu portionieren.
- Schnell und einfach in 5 Minuten zu kochen.
- Neutraler Geschmack.
Negative Punkte:
- Wegen der Tapiokastärke als Zutat im Vergleich zu Konjaknudeln immer noch etwas kalorienreich.
Kritische:r Kund:in
Zum Geschmack kann ich noch nicht viel
Köstlich und praktisch, mehr kann man dazu nicht sagen!
Immer wieder gerne,
Einfache Zubereitung
Super als Phở
Das beste Konjac, das ich gefunden habe.
Tolle kalorienreduzierte Nudel-Alternative
ie Bestellung schon zum 2x MAL
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